在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中，豬的采食量與其生產(chǎn)性能的發(fā)揮和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益有著直接的關(guān)系，只有采食到充足的飼料才可以獲得充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足其生長(zhǎng)發(fā)育、增重、繁殖等生理的需求，才能使遺傳潛力和生產(chǎn)性能得以充分發(fā)揮。
當(dāng)豬的采食量低于基礎(chǔ)需求量時(shí)，會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)速度下降，甚至?xí)霈F(xiàn)減重現(xiàn)象，料肉比提高，養(yǎng)殖成本增加，并且抗病能力下降，發(fā)病率增加，治療成本增加，從而造成養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益下降。因此，需要保證生豬的采食量，以滿足其生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)需要。
影響豬采食量的因素有很多，包括飼料方面因素、生長(zhǎng)環(huán)境和生理方面因素及疾病因素等，要想提高豬的采食量，就需要了解引起采食量下降的主要原因，并采取措施提高豬的食欲，使其多采食飼料。
影響采食量的因素
飼料方面
1、現(xiàn)在喂豬料型共有三種，即：干料、濕拌料(水料比3-4：1)和稀料，據(jù)試驗(yàn)，同樣的飼料濕拌料喂法采食量最高，稀料最差。
2、粉碎粒度玉米粒度要求在0.8mm-1.5mm為佳，如果過(guò)粗，飼料的利用率下降，造成浪費(fèi)；過(guò)細(xì)，時(shí)間長(zhǎng)有可能造成消化道潰瘍，不利于健康，同時(shí)過(guò)細(xì)的料適口性也下降，從而影響采食量。
3、粗纖維的含量水平如果飼料中粗纖維含量大于6%，豬的采食量下降。鹽分要正常，生長(zhǎng)育肥豬對(duì)鹽的需求量在0.45%，如果鹽分從0.45%下降到0.2%時(shí)，豬的采食量可下降20%，增重也減少38%。
4、飼料中香味劑的變化如乳香型、魚(yú)腥型、魚(yú)香型、香甜型之間的轉(zhuǎn)換，或露于空氣中時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，使氣味揮發(fā)變淡，都會(huì)影響其采食。因?yàn)樨i的嗅覺(jué)異常發(fā)達(dá)，所以對(duì)飼料氣味的變化非常敏感，以致影響采食。
5、飼料發(fā)霉產(chǎn)生霉變味，無(wú)論從氣味還是適口性上都將使豬的采食量下降。飼料存放環(huán)境溫度高或飼料存放時(shí)間長(zhǎng)，飼料中硫酸銅等微量元素添加量過(guò)高(150PPM)，飼料中的粗脂肪就會(huì)氧化酸敗，出現(xiàn)我們通常所說(shuō)的哈喇味，使其采食量下降。
霉變豬飼料
6、其它原料的特殊氣味對(duì)飼料的影響如魚(yú)粉含量的多少、質(zhì)量的好壞等。新鮮魚(yú)粉具有天然的誘食物質(zhì)，但如果其脂肪氧化后反而影響豬的采食量，嚴(yán)重的造成豬腹瀉，使肝臟腫大及免疫力下降。
豬的生長(zhǎng)環(huán)境和生理方面
1、豬的生長(zhǎng)環(huán)境因素對(duì)于豬的采食量影響較為明顯。在適宜的養(yǎng)殖環(huán)境下，豬的采食量一般較為正常，如果養(yǎng)殖環(huán)境不適宜，則豬的食欲降低，采食量下降。
以溫度的影響最為明顯，當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，豬會(huì)發(fā)生熱應(yīng)激反應(yīng)，當(dāng)處于熱應(yīng)激的情況下，其內(nèi)分泌系統(tǒng)紊亂，消化功能受到影響，食欲減退，采食量下降，有研究表明，當(dāng)育肥豬的養(yǎng)殖環(huán)境溫度超過(guò)21℃時(shí)，每升高1℃則采食量下降60ｇ左右，當(dāng)環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，豬甚至?xí)霈F(xiàn)食欲廢絕的現(xiàn)象。如果在高溫高濕的環(huán)境下，則對(duì)于豬采食量的影響更大，豬群在這樣的環(huán)境下會(huì)出現(xiàn)煩躁、應(yīng)激強(qiáng)烈、采食量下降的現(xiàn)象。
另外，當(dāng)養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生條件較差，舍內(nèi)有害氣體的濃度過(guò)高時(shí)，豬的食欲也會(huì)下降。豬群的飼養(yǎng)密度過(guò)大，在采食和飲水時(shí)發(fā)生爭(zhēng)斗，也會(huì)導(dǎo)致采食量下降。
2、豬在不同的生理階段，采食量存在著很大的差異，這主要是由于豬在不同生理階段對(duì)能量的需求量是不同的，同時(shí)也受到體內(nèi)激素分泌的影響，如處于發(fā)情期的母豬，通常食欲較差，采食量下降，而處于泌乳階段的采食量則與母豬胎次、泌乳量等因素有著直接的關(guān)系。另外，遺傳因素在一定程度上也對(duì)采食量有著影響作用，一般生長(zhǎng)速度較快的瘦肉型豬的采食量通常較高。
疾病因素
當(dāng)豬患有某種疾病時(shí)，其最明顯的癥狀就是會(huì)出現(xiàn)食欲減退，采食量下降，如患有胃腸道疾病、寄生蟲(chóng)病、感冒、胃腸炎等，豬舍密度與濕度過(guò)大會(huì)造成采食量下降，養(yǎng)豬過(guò)程中的轉(zhuǎn)群、并圈、換料、免疫注射等都會(huì)對(duì)采食量有所影響。
提高采食量的方法
改善養(yǎng)殖環(huán)境
首先要給豬提供一個(gè)適宜的養(yǎng)殖環(huán)境，加強(qiáng)管理，保持豬舍的環(huán)境衛(wèi)生，減少舍內(nèi)環(huán)境有害氣體、塵埃的含量，及時(shí)清除欄內(nèi)糞尿、墊草，保持欄內(nèi)干燥、衛(wèi)生，封閉豬舍要經(jīng)常打開(kāi)窗通風(fēng)換氣。
控制好豬群的飼養(yǎng)密度，調(diào)控好舍內(nèi)的溫度，尤其是夏季要做好防暑降溫的工作，可以在飼料或者飲水中加入維生素Ｃ等，以緩解熱應(yīng)激。
提供合理的飼料
做好豬群飼料的管理與飼喂工作，合理的配制日糧，要根據(jù)不同階段生豬的營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)科學(xué)合理提供日糧，日糧中的各營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)要搭配合理，加工時(shí)要注意飼料保證適當(dāng)?shù)姆鬯榱６?，可以采取顆粒料或者濕拌料飼喂。做到飼料中氨基酸是否平衡，礦物質(zhì)要適量，維生素要充足，能量要適中；因?yàn)轱暳现袖\、磷的缺乏及銅、錳、碘和鐵的過(guò)量，都會(huì)造成豬的食欲不好。
飼料中重金屬如鉛、鎘等超標(biāo)造成慢性中毒也引起豬的采食量下降。維生素B1、B2、B12和煙酸、泛酸的缺乏都會(huì)使仔豬采食量下降，飼料的能值含量高采食量低，反之能值低則采食量高。
添加誘食劑和清潔的水
可以在飼料中添加甜味劑等增進(jìn)食欲的添加劑，以提高飼料的適口性。做好飼料的管理工作，嚴(yán)禁給豬群飼喂發(fā)生霉變的飼料，要給其提供充足、清潔的飲水。
添加適量的酸化劑
幼齡仔豬添加酸化劑會(huì)促進(jìn)采食量的提高，目前主張乳仔豬料采用低堿貯原料，不用或少用石粉和磷酸氫鈣，使系酸力控制在20-30左右等。
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